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The Tower Restaurant (Museo Nacional de Escocia, Chambers St, Edimburgo): este restaurante local bien considerado sirve platos llenos de sabor e ingredientes de temporada, como: ostras escocesas recién saladas, carne de res Borders bien envejecida, caza de otoño, cordero y Deliciosos mariscos. Sus quesos cambian con las estaciones e incluso sus papas se denominan variedades […]

El restaurante Stockbridge (54 St. Stephen Street, Edinbergh): este restaurante está bellamente decorado con flores frescas y luces de colores, ropa de calidad y cubiertos de plata. La comida es excepcional, utilizando productos frescos de temporada, de origen local, destacando el pescado y la caza locales. Los platos que se sirven aquí incluyen: pechuga de […]

    Tex Mex (64 Thistle Street, Edimburgo): cuando TEX MEX abrió en julio de 1984, fue el primer restaurante mexicano en Escocia. Se mudó de Hanover Street a Thistle Street en 2007 y desde entonces ha sido Flaming Fajitas para sus clientes. TEX MEX II nace con toda la experiencia del antiguo Mex pero […]

Restaurante en el Bonham (Bonham Hotel, 35 Drumsheugh Gardens, Edimburgo), ubicado dentro de un hotel boutique de cuatro estrellas, este elegante restaurante está inspirado en sabores clásicos adaptados al paladar moderno por el chef jefe Maciej Szymik y su equipo. Utilizando productos de temporada de origen local, los platos creados son simples pero de estilo […]

Ondine (2 George IV Bridge, Edimburgo): ubicado en el corazón del centro de la ciudad de Edimburgo, Ondine es un lujoso restaurante de mariscos junto a la Royal Mile. Ondine tiene como objetivo proporcionar una experiencia gastronómica que ofrezca a los clientes un menú que ofrezca opciones y precios para la mayoría de los paladares […]

Number One (The Belmont, 1 Prices Street, Edimburgo): Number One, galardonado con una estrella Michelin, es reconocido como uno de los mejores restaurantes de Escocia, con el chef ejecutivo Jeff Bland y su equipo que ofrece una excelente cocina utilizando solo los mejores y más frescos ingredientes escoceses. Se ofrece un menú completo a la […]

Maison Bleue (36-38 Victoria St, Edimburgo): el restaurante Maison Bleue ofrece cocina francesa, norteafricana y escocesa tradicional con habilidades culinarias de cada una de estas regiones. Compra solo productos locales frescos, y esto es entregado diariamente por proveedores de gran reputación. Luego, los chefs experimentados y altamente calificados de Maison Bleue preparan y cocinan la […]

La Lanterna (83 Hanover Street, Edinbergh) – El restaurante italiano La Lanterna de Toni ha sido el tejido del centro de la ciudad de la calle Hanover de Edimburgo durante casi treinta años. Además de la reconocida hospitalidad italiana de Toni, el restaurante italiano La Lanterna puede describirse como una taberna retro, auténtica, acogedora, hogareña y […]

Hanam’s Restaurant (3 Johnston Terrace, Edimburgo): este es el primer y único restaurante kurdo y de Oriente Medio verdaderamente auténtico de Edimburgo. Su especialidad es Pasha’s Meal (un plato grande lleno de filete de cordero a la parrilla, kebab de pechuga de pollo, brochetas de cordero y pollo picadas, cubierto con tiras de shawarma de […]

Pescadores en la ciudad (58 Thistle Street, Edinbergh): este bistro está ubicado en un antiguo almacén convertido en Thistle Street. El entorno contemporáneo ofrece el lugar perfecto para un almuerzo informal o una noche íntima. Un firme favorito entre los lugareños y visitantes de la ciudad durante más de 10 años.